A regional AEFACOT é composta de EFAs filiadas, oriundas dos estados do Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e Tocantins. Atualmente há 11 CEFFAs, em funcionamento, aproximadamente 900 alunos, 700 famílias, 250 comunidades camponesas e 80 municípios. A AEFACOT tem como objetivo assegurar direitos e organizar o fazer educativo das escolas, contemplando temas como: campo, agricultura familiar, desenvolvimento sustentável, juventude camponesa (dentro da realidade das famílias camponesas descapitalizadas).